Un gruppo coeso e appassionato alla ricerca della qualità con dedizione e umiltà. Con questo spirito Michele, Monica, Giulia, vi accolgono in sala con un sorriso servendo deliziosi piatti preparati dai giovani e promettenti Chefs formatosi presso l’Istituto Scappi di Castel San Pietro Terme. Coordinati come un corpo di ballo, uniti come una vera famiglia, lo staff di Uinauino vi prenderà per mano guidandovi verso un viaggio all’insegna del gusto.